bazlama

merhabalar.Evde ekmek yapıp yemek gibisi bence yoktur,özellikle sıcacık bazlamalar olunca....

bazlama için

4,5-5 su bardağı un
1,5-2 su bardağı ılık su
1 adet yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz

tüm malzemeyi yoğurup hamur 2 katına çıkana kadar üstü kapalı bekletin.Mayalanınca hamurdan 6 beze hazırlayıp yarım santim kalınlığında elimizle açarak teflon tavada pişirelim.Afiyet olsun....