merhaba bayramda yapılacak çok hafif ve lezzetli güzel tatlı.denemenizi önerim....1 paket baklavalık yufka
sosu:
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
3 yumurta
1 fincan irmik
1 paket kabartma tozu
şierbet
2 usbardağı şeker
2 su bardağı su
baklavaiçin
yarım su bardağı sıvıyağ
1 fincan irmik
önce yufkaları sıvıyağ ile yağlayıp aralarına irmik serpip yelpaze gibi katlayarak tepsiye yan şekilde tepsi dolana kadar tüm yufkalara aynı işlemi yapıp doldurun,tepsi dolunca yufkalar pempeleşinceye kadar fırında kızartın daha sonra çıkartın sos malzemelerini iyice çırpıp yufkaların üzerine yayın en üste ceviz içi serpin ve fırına verin, pişince tatlı ılıkken soğuk serbet döküp servis yapın. afiyet olsun......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder