irmikli büzgülü baklava

merhaba bayramda yapılacak çok hafif ve lezzetli güzel tatlı.denemenizi önerim....

malzemeler
1 paket baklavalık yufka
sosu:
1 su bardağı  süt
1 su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvıyağ
3 yumurta
1 fincan irmik
1 paket kabartma tozu
 şierbet
2 usbardağı şeker
2 su bardağı su
 baklavaiçin
yarım su bardağı sıvıyağ
1 fincan irmik

önce yufkaları sıvıyağ ile yağlayıp aralarına irmik serpip yelpaze gibi katlayarak tepsiye yan şekilde tepsi dolana kadar tüm yufkalara aynı işlemi yapıp doldurun,tepsi dolunca yufkalar pempeleşinceye kadar fırında kızartın daha sonra çıkartın sos malzemelerini iyice çırpıp yufkaların üzerine yayın en üste ceviz içi serpin ve fırına verin, pişince tatlı ılıkken soğuk serbet döküp servis yapın. afiyet olsun......

ıspanaklı puf pasta

 ıspanak yemeyenler için çok güzel bir alternatif ,hem görünüşü şık hem de lezzet olarak çok güzel ıspanak tadı  ve kokusu hiç almıyosunuz...

ıspanaklı puf pasta

yarım kilo ıspanak
3 yumurta
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu

kreması
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yemekkaşığı hindistan cevizi
25 gr tereyağ
yarım paket labne peyniri

ilk olarak ıspanağı susuz haşlayıp robotta püre haline getirelim.Daha sonra yumurta ve şekeri iyice çırpıp sıvıyağ ,ıspanak ,un ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırıp fırın tepsisne dökelim ve  180 derecede pişirelim,kek ılıyınca çay bardağı ile yuvarlaklar keselim ,kenarlardan kalan kekleride robottan geçirelim,pişirdiğimiz kremadan yemek kaşığı ile birer kaşık koyup kaşığın arkası ile kubbe şekli verip kırıntı ıspanakla her yerini bulayalım,üstünü istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz,  afiyet olsun......

evlilik yıldönümü için siparişimiz

nice beraber huzurlu, mutlu,sağlıklı yıllara......