Merhaba malzeme olarak çok ekonomik lezzet olarak da çok güzel puf puf bir pohaça........
malzemeler
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
alabildiğine un
iç malzeme
peynir yada kıymalı iç
Önce yoğurt,sıvıyağ,tuz ve kabartma tozunu karıştırıp yumuşak bir hamur elde edene kadar un koyalım.Yoğurduğumuz hamuru 1saat dinlendirip ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içini açıp istediğiniz malzemeden koyup yuvarlak şekil verelim ve daha sonra galeta ununa bulayarak 180 derecede pişirelim.
Afiyet olsun......
bir kez denedim ama benimkiler böyle güzel olmadı, haftaya gelecek misafirlerime tekrar denemek isterim
YanıtlaSilolmamasına üzüldüm ama mutlaka tekrar deneyin hamuru biraz yumuşak tutun çok lezzetli oluyor...
Sil